Cafe y Ciencia Venezuela

Línea de café de especialidad y Productos pensados para mejorar la cadena de valor del café

Producimos nuestra propia línea de café de especialidad bajo los más altos estándares de calidad.

Hemos diseñado una línea de productos de alta calidad para los más conocedores del café y catadores, con un enfoque tecnológico y científico basado en los más altos estándares de calidad creados. Prueba los refinados sabores y aromas en tu taza con este café cultivado en Mérida Venezuela, Sector el Valle a más 1.200 M.S.N.M.

Contamos con dos empaques para cualquiera de nuestros cafés

Desarrollamos empaques que gracias a sus cualidades individuales permiten una óptima conservación de nuestros productos

Bolsa Trilaminada

Nuestra bolsa está cuidadosamente diseñada para cumplir su principal función, proteger el café en su interior. Las mismas características hacen que nuestro café se mantenga tan fresco como siempre!

Proporciona una excelente barrera contra el oxígeno, vapor de agua y la luz.

Ayuda a mantener las propiedades del café, permitiendo la salida de CO2 e impidiendo el ingreso de O2.

Este tipo de cierre hermético proporciona una opción fácil de abrir y cerrar.

Amigable al medio ambiente: por su buen cuerpo y base firme, la bolsa es fácil de conservar y reutilizar.

Cilindro de Cartón

Esta es nuestra versión de empaque premiun para cafés de micro nano lot, con los cuales realizamos ediciones especiales. Cuenta con propiedades especificas que permiten una óptima conservación del café y sus cualidades.

Su tapa está recubierta, y contiene un foil de aluminio que nos ayudará a preservar sus aromas y sabores, a evitar la entrada de oxígeno, y la contaminación cruzada.

Contiene una cuchara dosificadora para más precisión en tus medidas.

Amigable al medio ambiente: por su buen cuerpo y base firme, el cilindro fácil de conservar y reutilizar.

Si ya sabes que empaque quieres, selecciona uno nuestros cafés de especialidad

Wush-Wush

Café Premiado
-Varietal:
-Proceso:
-Notas:
-Tostado:
Precio:

Bolsa:10$
Cilindro: 15$

Blend

Café Premiado
-Varietal:
-Proceso:
-Notas:
-Tostado:
Precio:

Bolsa:10$
Cilindro: 15$

Java

Café Premiado
-Varietal:
-Proceso:
-Notas:
-Tostado:
Precio:

Bolsa:10$
Cilindro: 15$

Burbón Rosado

Café Premiado
-Varietal:
-Proceso:
-Notas:
-Tostado:
Precio:

Bolsa:10$
Cilindro: 15$

Gesha

Café Premiado
-Varietal:
-Proceso:
-Notas:
-Tostado:
Precio:

Bolsa:10$
Cilindro: 15$

Moka

Café Premiado
-Varietal:
-Proceso:
-Notas:
-Tostado:
Precio:

Bolsa:10$
Cilindro: 15$

Tabi

Café Premiado
-Varietal:
-Proceso:
-Notas:
-Tostado:
Precio:

Bolsa:10$
Cilindro: 15$

Todos nuestros cafés son producidos en nuestra finca de café Mucucay Coffee Farm

PRODUCTOS PARA ANÁLISIS Y CAMPO

Productos Café y Ciencia

DESARROLLAMOS PRODUCTOS CON EL SELLO CAFÉ Y CIENCIA
Productos destinados al mejoramiento de la cadena de valor del café, instrumentos de análisis y medición destinado a laboratorio o campo

Cerezómetro

Seleccionador de muestras

Es una herramienta que permite mejorar los procesos de cosecha y selección a través de una muestra aleatoria y representativa de un lote de café. Es un producto desarrollado por Café y Ciencia.
Precio: 15$

Bandeja de Laboratorio

Lavables, ligeras y flexibles

Son herramientas muy útiles en el desarrollo de procesos físicos y sensoriales, ofreciendo características favorables como los colores que hacen contraste con el café analizado.
Precio: 20$ (El set)

Set de ácidos

Herramienta de análisis sensorial

Con nuestro set podrás reconocer todos los tipos de ácidos que pueden estar presentes en el café, así harás una práctica integral y dominarás esos aspectos a la hora de catar.
Precio: 40$

Kit post-cosecha

Herramienta de post-cosecha

Diseñado para potenciar la poscosecha del café está compuesto por:
Gravimet (balanza electrónica)
Cinco canastillas filtro UV
Paleta lava café con cabo y accesorios Rastrillo de 8 dientes
Fermaestro.
Precio: 155$

Canasta de Recolección

Herramienta post-cosecha

Hemos desarrollado un producto que se adapta a las necesidades de los caficultores de hoy en día: liviano, flexible, duradero y lavable, características apropiadas para incluirlo en las labores de cosecha en la finca
Precio: 5$

Medidor de Humedad

Medidor de Humedad

Memoria interna para 50.000 resultados fuente de alimentación eficiente reloj en tiempo real.
3 años de garantía
Reloj en tiempo real
Precio: 550$